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去除消毒餐具油污的原理

  消毒餐具上的油渍是我们清理时较为头痛的一个问题,使用常用的洗洁精也没有很好的解决这个问题。这就需要我们掌握它的一些原理方面的知识,来有效解决这个问题并进行清理。
  表面活性剂是消毒餐具洗涤剂的必要成分,表面活性剂分子通常含有一个较长的疏水链和一个亲水基。疏水链在水中处于不稳定的状态,有迁移到两相或多相界面上的趋势,以尽量减小与水的接触面积,结果使界面张力降低,从而产生润湿、增溶等功能。
  当表面活性剂浓度足够大时,表面活性剂分子在水中聚集,疏水链彼此靠在一起形成胶团,亲水基向外构成胶团表面。胶团内可以包裹油污,使油在水中的溶解度显着增大。再施以机虓作用,就能将油污从餐具表面除去。
  平时使用的普通餐具使用洗洁精就可以去除的油渍,对于消毒餐具油污的就不会这样简单了。一定要掌握有效正确的方法才可以快速有效的处理。
小编:Anne   整改日期2018.12.17
消毒餐具1
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